Trong Need for Speed Shift (NFS: Shift), người chơi sẽ tham gia vào hệ thống các đường đua có tên tuổi trong thế giới thực cũng như những đường đua do nhà phát triển tự thiết kế nên.Người chơi sẽ có dịp đi du lịch 15 địa danh nổi tiếng trên thế giới cùng những màn đua ngay trên đường phố London và không khó để nhận ra những địa danh quen thuộc nơi đây như sông Thames, London Eye, County Hall, Tòa nhà Quốc hội, cầu Westminder. Ngoài ra, NFS: Shift còn có hiệu ứng thời tiết động, tạo ra những khung cảnh hoàng hôn hay bình minh rất ấn tượng và bắt mắt.