Wings of Prey sẽ đem đến những giây phút thú vị khi chiến đấu trên bầu trời với những chú "chim sắt" từ thời thế chiến thứ 2 cho phép bạn lựa chọn cho mình vô số những kiểu máy bay chiến đấu khác nhau. Từ những chiếc máy bay 2 tầng cổ điến của Nga loại I-153, cho tới những chiếc phi cơ chiến đấu Spitfire khét tiếng trong chiến tranh thế giới thứ II do Anh sản xuất, đó có thể là những chiếc P-51 Mustang của Mỹ hay những chiếc Me-163 siêu tốc của Đức với vận tốc bay có thể lên tới 600 km/h (vận tốc bay kỷ lục vào thời bấy giờ). Game mang đến cho bạn cơ hội được tham chiến tại 6 chiến trường chính ở Châu Âu trong thế chiến thứ II. Những trận đánh được sắp xếp theo đúng trình tự dòng lịch sử, khởi đầu là trận không chiến ác liệt trên bầu trời của xứ sở sương mù (Anh), sau đó là Stalingrad (miền Tây Nam nước Nga), Sicilin (Ý), Ardennes (Pháp) và cuối cùng là trận chiến lịch sử tại Berlin (Đức). Mỗi trận đánh đều có phần giới thiệu mở đầu bằng một đoạn film tư liệu ngắn nhằm đem lại cho người chơi một không khí chân thật, đậm chất lịch sử.