Trong Saw, người chơi sẽ vào vai điều tra viên Tapp - Nhân vật chính không còn xa lạ với fan hâm mộ của series phim cùng tên. Jigsaw - Kẻ điên rồ với những trò chơi quái gở đã bắt cóc bạn và nhốt bạn trong một bệnh viện tâm thần bỏ hoang. Bởi bạn luôn tìm cách điều tra về thân phận của hắn ta, bỏ qua tất cả mọi thứ khác trong cuộc đời mình để chú tâm cho công việc điều tra.Game mở đầu với cảnh nhân vật chính là Thanh tra Tapp đang tỉnh lại sau một cơn hôn mê và tìm cách tự giải thoát khỏi chiếc bẫy tai quái chết người của Jigsaw: Một chiếc mũ sắt được gắn với đầu Tapp, và chỉ cần thao tác chậm trễ, nó sẽ nghiến sọ não của anh ta thành trăm mảnh.